Cara Membuat Rendang Daging Yang Enak

Membuat rendang daging sapi yang enak tidak semua orang bisa, karena memang ada tips tips khusus yang dibutuhkan agar bisa menjadikan makanan ini super lezat. Makanan khas nusantara yang satu ini memang sudah terkenal ke berbagai macam belahan dunia, Bukan hanya cukup familier di wilayah Nusantara, namun juga ke mancanegara. Bahkan di beberapa negara asing, rendang Padang dijadikan menu khusus pada acara-acara kenegaraan.

Nah, bagi anda yang ingin membuat rendang sampi yang enak alangkah baiknya di awal proses pembuatan anda sudah cek kualitas daging dan pilihlah daging yang segar dan sehat agar makanan anda senantiasa sehat dan bersih, baru kemudian simak cara membuat rendang daging sapi yang enak dibawah ini :

Resep membuat rendang daging sapi :

Daging sapi has 500 gram, potong-potong

Santan kental 1000 ml

Santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)

Serai 2 batang, memarkan

Daun jeruk casino games online purut 5 lembar

Daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek

Asam kandis 2 buah

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

cabe merah 250 gram

bawang putih 4 siung

Bawang merah 10 butir

Jahe 1 cm

Kunyit 2 cm

Lengkuas 4 cm

Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.

Angkan dan sajikan.